研究:用高粱取代大麥對(duì)羔羊日糧的影響

007畜牧

　　研究:用高粱取代大麥對(duì)羔羊日糧的影響
　原作者 M Yahaghi, JB Liang, J Balcells, R Valizadeh, AR Seradj, R Alimon, YW Ho

　　文章發(fā)表日期：2013年5月28日

　　摘要:這個(gè)研究探討用高粱(S)取代大麥(B)對(duì)育肥羔羊胃腸道(GIT)體外干物質(zhì)、淀粉和氮降解頻率和降解數(shù)量，微生物蛋白合成和生長(zhǎng)的影響。
　　　采用完全隨機(jī)設(shè)計(jì)（CRD）將18頭伊朗俾路支羔羊分配到3種日糧處理組。日糧處理組分別為：大麥對(duì)照組（B），大麥：高粱=1：1(BS)組和高粱組(S).
　　在飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，羔羊安樂(lè)死，收集胃腸道不同部位的消化內(nèi)容物，并測(cè)定DM，淀粉和氮的降解情況。
　　大麥組(B)的淀粉吸收量低于S組和BS組，但是B組處理有較高的瘤胃DM濃度和淀粉降解量(P<0.05)，從而導(dǎo)致與那些添加高粱的處理組相比有較低的瘤胃pH值(P<0.05)。雖然B組羔羊有較高的瘤胃揮發(fā)性脂肪酸(VFA)濃度，BS組羔羊最高的瘤胃微生物蛋白質(zhì)合成，這大概是由于較多的能量和蛋白質(zhì)同步釋放，為瘤胃微生物創(chuàng)造了合適的較高瘤胃pH值。高濃度高粱(S)組比BS組合對(duì)照B組有較高的淀粉進(jìn)入小腸的流入率(g/d)，但S組羔羊有最低的流入小腸的微生物N量，從而導(dǎo)致小腸和總腸道中N和淀粉消化率出現(xiàn)最低值。
　　小腸中微生物氮(MN)合成量和淀粉降解率之間有明顯的正相關(guān)關(guān)系，BS組羔羊產(chǎn)出最高的而S組羔羊產(chǎn)出的MN產(chǎn)量最低（分別是32.2 和 24.1g/d），相應(yīng)的淀粉降解率分別為0.87和0.58。多數(shù)過(guò)瘤胃營(yíng)養(yǎng)成分（DM，N和淀粉）在十二直腸遠(yuǎn)端和空腸前端水解?？梢酝普撌褂?.50比例的高粱取代大麥增加了瘤胃淀粉的流出量，增強(qiáng)了淀粉消化率和在小腸中的吸收，由于BS處理組羔羊有較高的日平均采食量(ADG)和較好的飼料轉(zhuǎn)化率(FCR)引起了明顯較高的生長(zhǎng)率。
　　全文可見(jiàn)刊物：Animal Feed Science and Technology
英文來(lái)源：ALL about feed
譯者：IRIS

宗介

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