大腸桿菌疫情使歐洲陷入多重危機(jī)

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6月7日，隨著輿論日益高漲的譴責(zé)，歐盟各國(guó)農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)在盧森堡舉行緊急會(huì)議，討論如何遏制仍在蔓延的大腸桿菌疫情，追查引爆疫情的禍?zhǔn)?。此前，德?guó)“冤屈”了西班牙的黃瓜，后來(lái)又為豆芽菜“翻案”，大腸桿菌病原真兇還未現(xiàn)身，歐洲卻已陷入多重危機(jī)。

病菌外交戰(zhàn)

最初，德國(guó)宣稱，來(lái)自西班牙的黃瓜是釀造疫情的元兇。之后，雖然德國(guó)改口：病原并非來(lái)自西班牙的黃瓜，但為時(shí)已晚——西班牙的聲譽(yù)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)已受到嚴(yán)重?fù)p害。西班牙指責(zé)德國(guó)過(guò)于草率，不少國(guó)家因此撤銷了對(duì)西班牙黃瓜的訂單，西班牙的蔬菜銷售產(chǎn)業(yè)每周預(yù)計(jì)損失超過(guò)2億歐元（約合2.88億美元），蔬果種植業(yè)受到了“無(wú)可彌補(bǔ)且不公正的傷害”，由此，西班牙向德國(guó)提出了賠償要求。

因擔(dān)憂國(guó)內(nèi)爆發(fā)出血性大腸桿菌疫情，多個(gè)國(guó)家紛紛禁止進(jìn)口歐洲出產(chǎn)的生蔬菜：阿聯(lián)酋禁止從西班牙、德國(guó)、丹麥與荷蘭進(jìn)口黃瓜；黎巴嫩、俄羅斯已禁止從所有歐盟國(guó)家進(jìn)口蔬菜。

這對(duì)于以出口蔬果為主的歐洲國(guó)家打擊尤其嚴(yán)重，歐盟很多國(guó)家的生菜、黃瓜、西紅柿等農(nóng)產(chǎn)品都出現(xiàn)嚴(yán)重滯銷。法國(guó)黃瓜生產(chǎn)者協(xié)會(huì)發(fā)言人表示，法國(guó)生產(chǎn)的黃瓜將有2/3賣不出去，正在上市的蔬菜銷量大減。

另類陰謀論？

疫情陰魂不散，歐洲人心惶惶，各種猜測(cè)紛至沓來(lái)。7日，德國(guó)衛(wèi)生部官員警告稱，恐怖分子可能會(huì)利用德國(guó)爆發(fā)的“毒黃瓜”事件，將細(xì)菌注入新鮮蔬菜和水果中，傳播致命的大腸桿菌等致命細(xì)菌，應(yīng)調(diào)查疫情爆發(fā)是否是蓄意攻擊事件。

英國(guó)政府機(jī)構(gòu)“國(guó)家基礎(chǔ)設(shè)施保護(hù)中心”則發(fā)出警告，英國(guó)面臨恐怖組織“細(xì)菌戰(zhàn)”威脅。如果恐怖分子發(fā)動(dòng)食品污染攻擊，“可能導(dǎo)致大規(guī)模傷亡、經(jīng)濟(jì)破壞和恐慌”。據(jù)悉，該中心已提出一系列建議，包括加強(qiáng)安全措施，查找易受攻擊的環(huán)節(jié)；嚴(yán)加監(jiān)控生產(chǎn)設(shè)施；不接收計(jì)劃外貨物。

有評(píng)論認(rèn)為，在沒(méi)有找到病原真兇之前，任何的猜測(cè)都是可以理解的、值得關(guān)注的，多一分猜測(cè)可以增添多一分防范，但要謹(jǐn)防過(guò)度臆測(cè)，給公眾帶來(lái)不必要的恐慌。

戳破食品安全神話

一方面，在源頭未清楚的情況下，世界其他國(guó)家紛紛限制從歐洲進(jìn)口蔬果，使得歐洲食品行業(yè)受到重創(chuàng)；另一方面，懷疑蓄意攻擊的言論使歐洲消費(fèi)者對(duì)食品望而卻步：到底還有哪些東西可以放心地吃？

一向以食品安全監(jiān)管嚴(yán)格著稱于世的歐洲，此次疫情使“食品安全”遭遇信任危機(jī)。俄羅斯國(guó)家總防疫師根納季·奧尼先科6日撰文指出，歐洲現(xiàn)行的調(diào)查疫情以及監(jiān)督食品安全技術(shù)的規(guī)定偏袒經(jīng)濟(jì)，而不是為了保護(hù)人身健康，歐盟需要重新審議食品和商品流通以及服務(wù)行業(yè)的監(jiān)督機(jī)制。

歐盟委員會(huì)負(fù)責(zé)健康和消費(fèi)者政策的專員約翰·達(dá)利表示，將重審歐盟的食品安全預(yù)警機(jī)制，確保在向公眾發(fā)出關(guān)于食品安全的警報(bào)之前，相關(guān)機(jī)制是按照“科學(xué)、有據(jù)可依”的原則制定的。

截至7日，德國(guó)當(dāng)局已記錄的死亡人數(shù)為23人，感染人數(shù)已攀升至2325人；歐洲其他國(guó)家約100人受到感染。分析人士認(rèn)為，當(dāng)前形勢(shì)下，各國(guó)不應(yīng)糾結(jié)于經(jīng)濟(jì)賠償、對(duì)他國(guó)設(shè)置關(guān)卡等問(wèn)題上，而應(yīng)尋求對(duì)話與合作，建立有效的食品安全全球治理機(jī)制，在世界衛(wèi)生組織牽頭之下，集各國(guó)醫(yī)學(xué)科研隊(duì)伍之力，盡快查明源頭，研制治療藥物，使疫情得以控制。