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[公司形象] 量化肉色，制作肉色比色卡？

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樓主
發(fā)表于 2014-4-24 11:18:04 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
有人提了一個很好的建議，對優(yōu)質(zhì)豬肉的推廣有益，發(fā)的帖子在這里：
http://ffers.com.cn/forum.php ... p;extra=#pid2627874。

一如當(dāng)初捉摸陽光豬舍，費盡心思，才能夠完美完善，今天這個任務(wù)，我們能夠做好不？


該貼已經(jīng)同步到 山中的漫游者的微博
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沙發(fā)
發(fā)表于 2014-4-24 11:43:58 | 只看該作者
我贊同王博士 聽說雙匯搞這個很出色
板凳
發(fā)表于 2014-4-24 13:54:38 | 只看該作者
本帖最后由 于炳欣 于 2014-4-24 14:00 編輯

我們從DSM的蛋黃比色卡得到的啟發(fā)  當(dāng)做的時候并沒有想象中的那么簡單  從而對DSM的技術(shù)更加欽佩   如果瑞豐想做可以加我QQ 4979193   我這有點經(jīng)驗分享

點評

刀客，你給別的師兄弟丟臉了么？嘎嘎  發(fā)表于 2014-4-25 13:00
師弟給力，沒給師兄我丟臉，嘎嘎  發(fā)表于 2014-4-25 09:04
地毯
發(fā)表于 2014-4-25 08:47:19 | 只看該作者
比色卡局限性很大
5樓
發(fā)表于 2014-4-25 08:49:12 | 只看該作者
不懂
6樓
發(fā)表于 2014-4-25 20:36:08 | 只看該作者
沒看但肉色只是一個指標(biāo)
7樓
發(fā)表于 2014-4-26 08:53:40 | 只看該作者
肉色使用L，a，b值，并且有相應(yīng)的儀器。
8樓
發(fā)表于 2017-4-5 21:27:08 | 只看該作者

9樓
發(fā)表于 2017-4-5 23:58:20 | 只看該作者
這個要做屠體評價才有用。不然誰知道豬屠體的肌肉顏色?就算在臺灣一樣很難推動。
10樓
發(fā)表于 2017-4-5 23:58:25 | 只看該作者
這個要做屠體評價才有用。不然誰知道豬屠體的肌肉顏色?就算在臺灣一樣很難推動。
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