配方運用各類原料,達到預(yù)設(shè)的營養(yǎng)素含量標(biāo)準(zhǔn),是成功的第一步。
向上推理:這個標(biāo)準(zhǔn)由何而來?要更進一步了,好在,NRC2012給我們開了一個好頭,是一個典范。參照奶牛的營養(yǎng)模型,我們可以走得更遠---營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)由黑箱時代,走向我們可以全面了解和掌握的程序時代。繼而,加入生理生化的時間軸概念,走向動態(tài)營養(yǎng)模型時代。
原料之間,也有相互做用,按照盧先生提出的系統(tǒng)營養(yǎng)學(xué),每個原料都不是孤立的,下面列舉幾個例子:
1.用小麥超過20%,或者次粉超過15%,顆粒飼料往往顯得哏,不酥脆,這時候,與之對應(yīng)的是磷脂油,可以用到3%以上,飼料顆粒就會比較松散而軟。
2.原料微粉碎與酸化劑用量,粉碎篩片用1.0、0.8、0.6的直徑,相應(yīng)的在乳仔豬料階段,酸化劑用量應(yīng)該到1:2:4的比率,換來的是,飼料整體消化率提高很多,采食量明顯增加。要用有機酸效果才好。
3.微粉碎與酶制劑用量以及熟化效果。原料經(jīng)過微粉碎,動物能夠得到更短消化吸收時間,從而提高動物經(jīng)濟性能,相應(yīng)的,酶制劑能夠達到理想效果。但是微粉碎之后,要注意給一些粗纖維飼料原料,保證胃腸道粘膜健康,不會發(fā)生潰瘍。
4.魚粉或者小肽類高消化率原料與豆粕同時使用,達到了時間軸上的恒定濃度木桶原理,效果最好。
5.微量添加而且高速吸收的原料,為了參與代謝同步,需要保持血液內(nèi)恒定的營養(yǎng)濃度,需要在腸道內(nèi)做緩釋處理。
6.腸道內(nèi)抗生素類物質(zhì),從飼料效率角度出發(fā)的,都要在腸道內(nèi)緩釋。
7.原料在調(diào)制器內(nèi)熟化,相對于膨化、制粒后后熟化,流程設(shè)計中要考慮整體能耗,時間效率成本。選擇最佳方案,必要時可以在調(diào)制器內(nèi)呆很久。
組成配方后,代謝過程的時間軸上,能否達到同步,在任何一個時間斷面上,維持一個理想的木桶原理營養(yǎng)模型,是經(jīng)濟學(xué)上最佳效益的理想狀態(tài)。
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