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科學(xué)配合日糧是養(yǎng)羊生產(chǎn)的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。肉羊的日糧配合要遵循下列原則。
(一)營(yíng)養(yǎng)性原則
配合日糧時(shí),必須以羊的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),并結(jié)合不同生產(chǎn)條件下肉羊的生長(zhǎng)情況與生產(chǎn)性能狀況予以靈活應(yīng)用。若發(fā)現(xiàn)日糧中的營(yíng)養(yǎng)水平偏低或偏高,均要進(jìn)行調(diào)整,以滿足肉羊所需的營(yíng)養(yǎng)而又不致于浪費(fèi)。
同時(shí),應(yīng)注意飼料的多樣化,盡可能將多種飼料合理搭配使用,以充分發(fā)揮各種飼料的營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)作用,平衡各營(yíng)養(yǎng)素之間的比例,保證日糧的全價(jià)性,提高日糧中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用效率。肉羊的日糧應(yīng)以青飼料、干粗飼料、青貯飼料、精料及各種補(bǔ)充飼料等加以搭配使用。既要使配合的日糧有一定的容積,羊吃后具有飽感,又要保證日糧有適宜的養(yǎng)分濃度,使羊每天采食的飼料能滿足所需的營(yíng)養(yǎng)。各種飼料的大致配比為:總?cè)占Z中干物質(zhì),青粗飼料占50%~60%,精料占40%~50%。精料中,籽實(shí)飼料占30%~50%,蛋白質(zhì)飼料占15%~20%,礦物質(zhì)飼料占2%~3%。
(二)經(jīng)濟(jì)性原則
山羊是反芻動(dòng)物,可大量使用青粗飼料,尤其是可以將農(nóng)作物秸稈處理后進(jìn)行飼喂。山羊?qū)θ占Z中蛋白質(zhì)的品質(zhì)要求也不高。因此,配合日糧時(shí),應(yīng)以青粗飼料為主,再補(bǔ)充精料等其他飼料,盡量做到就地取材,選用當(dāng)?shù)貋?lái)源廣泛、營(yíng)養(yǎng)豐富、價(jià)格低廉的飼料配制日糧,以降低生產(chǎn)成本。
(三)適口性原則
飼料的適口性與肉羊的采食量有直接關(guān)系。日糧適口性好,可增進(jìn)肉羊的食欲,提高采食量;相反,日糧適口性不好,肉羊食欲不振,采食量減少,不利于肉羊的生長(zhǎng),達(dá)不到應(yīng)有的增重效果。因此,對(duì)一些適口性較差的飼料加入調(diào)味劑,可使適口性得到改善。
(四)安全性原則
隨著無(wú)公害食品和綠色食品產(chǎn)業(yè)的興起,消費(fèi)者對(duì)肉類食品的要求越來(lái)越高,希望能購(gòu)買到安全的肉食品。因此,配合日糧時(shí),必須保證飼料的安全可靠。選用的原料包括添加劑,應(yīng)質(zhì)地良好,保證無(wú)毒、無(wú)害、不霉變、污染。在日糧中盡量不添加抗生素類藥物性添加劑。養(yǎng)羊場(chǎng)和養(yǎng)羊戶都要樹立"安全肉"意識(shí),對(duì)國(guó)家有關(guān)部門明令禁用的某些獸藥及添加劑堅(jiān)決不予使用。
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2014-12-31 13:58 上傳
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