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2014年,伴隨生豬價格跌入谷底的是生豬養(yǎng)殖的深度虧損,而造成今年生豬價格低迷最主要的原因便是供大于求。這其中,有供應大幅上量,也有需求縮水的雙面因素。所謂解鈴還須系鈴人,生豬價格要想打破弱勢,迎來反彈,那么就供求關系必須要得到調(diào)整。也就是說,今年生豬產(chǎn)業(yè)去庫存化的程度,是決定了2015年生豬價格能否逆襲的根本原因。
根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)來看,12月份生豬存欄環(huán)比下降了2.3%,同比下降7.8%;能繁母豬存欄環(huán)比下降1.8%,同比下降13.2%,以上數(shù)據(jù)表示,生豬市場去庫存化正在進行之中。據(jù)靜書跟蹤數(shù)據(jù)顯示,截止12月底,我國生豬存欄量為42326萬頭,能繁母豬為4273萬頭,均已經(jīng)達到五年來同期低點。另有業(yè)內(nèi)人士表明,農(nóng)業(yè)部的存欄數(shù)據(jù),要不實際存欄量低了20%。也就是說,實際中生豬養(yǎng)殖戶退出市場的步伐并沒有數(shù)據(jù)上顯示的那么快。而這個也是為什么從數(shù)據(jù)上看,生豬存欄去庫存化的程度已經(jīng)達到歷年來之最,但生豬價格還是保持低迷的主要原因。
但我們不能否認的是,2014年生豬市場萎靡之下,的確有不少小散、甚至規(guī)模豬場退出了市場。但問題來了,有人認為退出去的主要是缺乏技術、資金的小散,也有人認為,在今年如此低迷的行情下,規(guī)模豬場退出的比例最大。據(jù)靜書近期了解,以石家莊年出欄500頭以上自繁自養(yǎng)的豬場來看,除了在今年4月份的時候,生豬出欄價格達到10元/公斤的時候有過虧損,其余時間只要出欄價格達到6元以上,那么就可以保本。而就消費來看,據(jù)靜書了解,對于消費者來說,今年生豬價格相對便宜,大部分家庭生豬消費的量相比去年是增長的。
還有一個多月即是春節(jié),當下的生豬價格還是處于一種半死不活的狀態(tài),16日,全國生豬出欄價格在13.18元,相比1月初有3.8%的小幅上漲,相比去年同期上漲了6.2%。好在當下原料價格較低,養(yǎng)殖戶盈利尚可,目前山東日照43蛋白豆粕成交在3000元/噸左右,吉林長春二等玉米價格在2100元/噸左右。而生豬養(yǎng)殖戶更為關注的是,2015年的春節(jié),生豬價格到底能不能迎來反彈。網(wǎng)上各種預測、各種分析,究竟誰說的才是市場真正的走向,恐怕都是云里霧里很難辨別。
在上文中我們說到,決定生豬價格上漲的根本,是供求關系的調(diào)整。也就是生豬市場去庫存化的程度,那么,養(yǎng)殖戶朋友們,我們來做個調(diào)查,就2014年來說,我們身邊,有多少養(yǎng)殖戶/企業(yè)退出市場?究竟是哪部分群體?
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