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國內(nèi)輿論反對轉(zhuǎn)基因大豆進入中國的聲音很高,但是中國的飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)恐怕并不這樣看。
在轉(zhuǎn)基因大豆大舉進入中國之前,中國不少人用豬草喂豬,養(yǎng)殖周期達到一年;但是用大豆作為飼料原料后,養(yǎng)殖周期至少縮短一半。中國現(xiàn)在是世界最大的飼料生產(chǎn)國和豬肉生產(chǎn)國,豬肉不再是憑票供應(yīng)的短缺商品。而中國飼料業(yè)和豬肉產(chǎn)業(yè)的繁榮,讓新希望和雙匯成為世界級企業(yè)變成可能。
最早發(fā)現(xiàn)中國養(yǎng)殖業(yè)潛藏巨大商機的是美國人。
1982年美國大豆協(xié)會在中國開設(shè)辦事處,在當時,這是一個被認為不可思議的動作。
一位行業(yè)內(nèi)的資深人士對本文作者說,當時中國還是世界主要的大豆和豆餅出口國,在國際市場和美國大豆產(chǎn)業(yè)是競爭的關(guān)系。到中國這個競爭對手國家來設(shè)立辦事處,推廣美國的大豆和大豆產(chǎn)品,是不可思議的事情,自然會引起大量的質(zhì)疑和爭論。但經(jīng)過認真研究,美國大豆協(xié)會的農(nóng)民領(lǐng)袖們意識到,中國人口眾多,改革開放處于最初的階段,中國的動物養(yǎng)殖水平很低,中國的飼料工業(yè)還剛剛起步,未來的市場前景廣闊,可以通過推廣豆粕的使用,擴大中國國內(nèi)的豆粕需要,既滿足了中國經(jīng)濟發(fā)展自身的需要,又為美國大豆產(chǎn)品拓展了國際市場的空間,是互惠互利、合作共贏的關(guān)系。后來的歷史證明了當初一部分大力支持設(shè)立辦事處的農(nóng)民領(lǐng)袖的遠見卓識。
美國大豆協(xié)會在中國設(shè)點后,在中國飼料企業(yè)和養(yǎng)殖戶中間大面積推廣“豆粕玉米型動物日糧”,通過養(yǎng)殖試驗,讓從業(yè)者親眼目睹這一飼料配方的優(yōu)勢,“豆粕玉米型日糧”一直到今天仍為飼料和養(yǎng)殖行業(yè)普遍使用。在中國魚粉還是生豬特別是家禽飼料中主要蛋白原料的時候,美國人便在養(yǎng)殖企業(yè)和飼料企業(yè)中推廣“無魚粉配方”,用豆粕替代魚粉,既大幅降低飼料成本,又改善了畜禽產(chǎn)品的品質(zhì)。
今天有很多人說,美國大豆因為比國產(chǎn)大豆便宜,所以國產(chǎn)大豆落敗。這樣評價美國大豆的競爭力,低估了美國人的能力和水平。美國人的高明之處,在于將一整套更有效利用飼料的方法教給中國人,讓中國養(yǎng)殖戶可以在更短的時間內(nèi)出欄更多的畜禽,中國養(yǎng)殖戶建立起了對美式養(yǎng)殖的信心,進口美國大豆也就是水到渠成的事情。
改善養(yǎng)殖方法,提高養(yǎng)殖效率,這本是中國人自己該做的事情,美國人卻做到了,給中國的飼料企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)、養(yǎng)殖戶帶來滾滾利潤,所以現(xiàn)在反轉(zhuǎn)基因大豆的聲浪一浪高過一浪,而一線的從業(yè)者卻并不買賬,繼續(xù)大量進口國外轉(zhuǎn)基因大豆。
美國的大豆和玉米能夠打開中國市場,不只是美國大豆、玉米本身品質(zhì)優(yōu)良,更關(guān)鍵的是有一套服務(wù)體系。美國大豆協(xié)會招募了不少中國的農(nóng)業(yè)博士、碩士到田間地頭推廣最新的養(yǎng)殖方式和方法,進而推廣美國大豆。作為保障,美國所有的大豆農(nóng)民都要將大豆銷售收入的0.5%交給州大豆基金會,再由州大豆基金會將其中的一半上交給美國大豆基金會,另一半留在州內(nèi),這叫“銷售提成基金”或“大豆繳款計劃”,英文為“soybean checkoff”。這些基金是美國大豆農(nóng)民通過美國大豆協(xié)會向政府提出的由農(nóng)民繳納的相當于一款稅項的基金,在農(nóng)民代表的管理下用于“科研、市場推廣和培訓(xùn)”。美國大豆基金會便是根據(jù)1990年美國國會通過的“大豆推廣、研究和消費者資訊法案”而成立的。
對應(yīng)的是,國內(nèi)的一些大豆協(xié)會還在為籌集足夠的會費而發(fā)愁,如果不通過媒體說一些“狠話”,可能就無人問津,自生自滅了。來源: 第一財經(jīng)日報
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