目前國(guó)內(nèi)奶牛養(yǎng)殖業(yè)不景氣,進(jìn)口奶制品對(duì)市場(chǎng)沖擊大,中小型牧場(chǎng)管理跟不上,乳企限制體細(xì)胞數(shù),造成養(yǎng)殖效益低下。體細(xì)胞高不但影響牛奶質(zhì)量,還影響牛奶價(jià)格,超過100萬時(shí)牛奶會(huì)被拒收。
最近我走訪了內(nèi)蒙古、河北、北京、天津、山東等部分牧場(chǎng)、小區(qū),體細(xì)胞在50萬以上的占60%,其中80萬以上的占10%,多數(shù)是小區(qū)。小區(qū)的管理相對(duì)粗放,由此看來管理很重要。
在小區(qū)聽到最多的問題是xx病怎么治療而不是如何防控,業(yè)主的心思都花在如何給牛治病上去了,相信他們絕不是想當(dāng)一名合格的獸醫(yī)。他們一邊給牛擠奶一邊給牛乳房灌藥,為了減少損失,只將灌藥的乳頭產(chǎn)的奶棄掉,不是將乳房炎牛隔離后單獨(dú)擠奶。
牛奶的質(zhì)量關(guān)系到人的身體健康,關(guān)系到乳企的效益,也關(guān)系到養(yǎng)牛老板的效益,倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖,“養(yǎng)健康牛,產(chǎn)優(yōu)質(zhì)奶”是當(dāng)代人們的呼聲。
養(yǎng)牛就是養(yǎng)理念,誰的理念好誰就會(huì)長(zhǎng)期立足,就會(huì)在這個(gè)行業(yè)走的更遠(yuǎn)。
健康養(yǎng)殖、綠色養(yǎng)殖說到底就是無抗養(yǎng)殖。奶牛生產(chǎn)強(qiáng)度大,疾病發(fā)生機(jī)會(huì)多,注意力應(yīng)該在防控上,把治病用的錢拿出來做防控是最劃算的?,F(xiàn)在人們已經(jīng)注意到活性蛋白(生物肽)應(yīng)用了,很不錯(cuò)。不過市面上的產(chǎn)品基本都是芽孢桿菌及其代謝產(chǎn)物,內(nèi)含抗菌肽極少,有些是中藥加抗菌肽,效果一般。牛場(chǎng)老板都用過也沒有徹底解決高體細(xì)胞的問題。
我認(rèn)為解決高體細(xì)胞的主要手段有如下幾條:
1、加強(qiáng)牧場(chǎng)管理,搞好奶牛生存環(huán)境衛(wèi)生;
2、提高奶牛臥床的舒適度;
3、擠奶標(biāo)準(zhǔn)化,不過度擠奶,保護(hù)好牛的奶頭;
4、投喂替代抗生素的產(chǎn)品--生物肽類(我們用的是山東深海生物公司的產(chǎn)品,純度高99.5%,用量少,2元/天.頭的成本,3日內(nèi)體細(xì)胞就下降。該產(chǎn)品對(duì)病毒、細(xì)菌、真菌、原蟲都有作用,內(nèi)有抗炎抑菌肽、組織修復(fù)肽及機(jī)體防御肽等3中成分)。
5、淘汰難以治愈的臨床型乳房炎牛。
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