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咨詢(xún)一下,公司想檢測(cè)一下產(chǎn)品中的芽孢桿菌質(zhì)量,該怎么檢驗(yàn)?zāi)?????/span>

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樓主
發(fā)表于 2015-10-13 16:22:44 | 只看該作者 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
咨詢(xún)一下,公司想檢測(cè)一下產(chǎn)品中的芽孢桿菌質(zhì)量,該怎么檢驗(yàn)?zāi)兀?br />
有誰(shuí)測(cè)過(guò)芽孢桿菌的質(zhì)量,以前公司人說(shuō)是以前測(cè)過(guò)是:20億

這個(gè)數(shù)字的單位是什么,用什么檢測(cè)方法??、
求大神指導(dǎo)!
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沙發(fā)
發(fā)表于 2015-10-14 10:16:57 | 只看該作者
我在網(wǎng)站搜到的答案,供您參考下,還有下次有問(wèn)題,可以先搜索,看看別人的討論,對(duì)您也很有幫助的。

芽孢率就是芽孢桿菌芽孢的形成率,代表了批次芽孢桿菌的質(zhì)量,如果芽孢形成率高則穩(wěn)定,反之質(zhì)量不好,如果芽孢桿菌形不成芽孢其非常脆弱,耐溫、耐膽鹽、耐酸等性能大大下降。

形成芽孢雖然可以提高菌各方面的耐性,但首先,芽孢并不是萬(wàn)能的,形成芽孢并不就等于萬(wàn)無(wú)一失了,其次,一般芽孢菌本身的耐性都還可以的,只要菌株篩選的好,就算不形成芽孢,也很能扛的。 芽孢率的檢測(cè)一般方法是:85度,水浴煮10min,然后按照檢測(cè)活菌的方法檢測(cè)就可以。 另外,比較簡(jiǎn)單,但是粗略的檢測(cè),看看,可以通過(guò)染色,在顯微鏡下大概觀察,也基本上可以了。


板凳
發(fā)表于 2015-10-14 10:19:29 | 只看該作者
樓主,看下這個(gè)帖子:http://ffers.com.cn/thread-209498-1-1.html
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