樊福好：給“妖魔化”抗生素者提個(gè)醒

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　　作者：健康評(píng)價(jià)創(chuàng)始人 樊福好 研究員

　　最近一段時(shí)間，各種媒體、個(gè)別企業(yè)、某些組織不遺余力，甚至“聲嘶力竭”地通過各種形式的活動(dòng)演繹“無抗”的概念，這些人的“如此炒作”著實(shí)抓住了眾人的眼光，博得了世人的“歡心”，但高潮往往是短暫的，筆者三思之后覺得有必要給這些人提個(gè)醒兒。

　　仔細(xì)回想：反對(duì)抗生素的濫用，筆者自認(rèn)為是行業(yè)內(nèi)的急先鋒，2005年接受中央電視臺(tái)《新聞會(huì)客廳》專訪時(shí)，“三大污染”（抗生素污染、重金屬污染和消毒藥污染）被筆者多次提及，最終引起了相關(guān)部門的重視。但是，凡事都得有個(gè)度，有個(gè)底線。

　　在抗生素的使用觀念上，必須避免兩種傾向：

　　一是“神化”抗生素。以為抗生素是靈丹妙藥，無所不能，包治百病。持此觀念導(dǎo)致了抗生素在醫(yī)學(xué)領(lǐng)域和養(yǎng)殖行業(yè)內(nèi)的濫用，導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)“加藥保健”概念的盛行，導(dǎo)致母豬產(chǎn)前被大量使用抗生素成為常規(guī)的保健方法。

　　二是“妖魔化”抗生素。以為抗生素乃百病之首，萬病之源。更有甚者，某些研究者堅(jiān)持認(rèn)為兒童肥胖與河流抗生素污染有關(guān)，這樣的不負(fù)責(zé)任的信口扯謊對(duì)學(xué)術(shù)界乃至整個(gè)社會(huì)都將貽害無窮。

　　抗生素的濫用確實(shí)會(huì)造成“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn)，但也不至于諱疾忌醫(yī)地將抗生素一棍子打死。關(guān)鍵是如何有節(jié)制地，有技巧性地使用抗生素來對(duì)抗疾病，從而保護(hù)人體和動(dòng)物的健康。

　　至于大自然的江河湖海中出現(xiàn)微量的抗生素實(shí)屬正常，自然界中真菌本身自然會(huì)產(chǎn)生抗生素，采用高精密的現(xiàn)代儀器檢出抗生素乃至于霉菌毒素不足為怪，科技界制定一個(gè)現(xiàn)實(shí)的標(biāo)準(zhǔn)才是當(dāng)務(wù)之急，大可不必一驚一乍，故弄玄虛。

　　那些試圖通過概念獲利的企業(yè)也應(yīng)該平心靜氣地思考自己的行為，無抗豬肉、無抗雞肉并不能成為優(yōu)質(zhì)豬肉、優(yōu)質(zhì)雞肉的代名詞，“無抗”充其量只是一種狀態(tài)，把“無抗”產(chǎn)品吹捧至天花板上純屬商業(yè)炒作。

　　筆者想給某些組織提個(gè)醒兒：不能為了一己之私利偏激地去對(duì)待抗生素使用的問題，“妖魔化”抗生素的人同“神化”抗生素的人一樣，最終會(huì)接受歷史的裁決，筆者奉勸諸位盡快收手，不能再一意孤行地做個(gè)“無知之徒”，否則，諸位將毫無疑問地成為后人的笑柄。
　　來源：養(yǎng)豬信息網(wǎng)

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　抗生素的濫用確實(shí)會(huì)造成“超級(jí)細(xì)菌”的出現(xiàn)，但也不至于諱疾忌醫(yī)地將抗生素一棍子打死。關(guān)鍵是如何有節(jié)制地，有技巧性地使用抗生素來對(duì)抗疾病，從而保護(hù)人體和動(dòng)物的健康。