動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)影響水產(chǎn)養(yǎng)殖高產(chǎn)的兩個(gè)秘密

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我這人從事水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究16余年,有一點(diǎn)小小的成就,明白其中的奧秘。第一是能量,第二是氨基酸。當(dāng)能量達(dá)到一定的水平,可以減少蛋白水平,不會(huì)影響?zhàn)B殖效果。其實(shí)做水產(chǎn)料能量很容易滿(mǎn)足,多加一些油脂就可解決 ...
     我這人從事水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)研究16余年,有一點(diǎn)小小的成就,明白其中的奧秘。第一是能量,第二是氨基酸。當(dāng)能量達(dá)到一定的水平,可以減少蛋白水平,不會(huì)影響?zhàn)B殖效果。其實(shí)做水產(chǎn)料能量很容易滿(mǎn)足,多加一些油脂就可解決??墒前被釢M(mǎn)足可是一個(gè)難題,多加魚(yú)粉、豆粕成本必然高。如果像做畜禽料一樣為了氨基酸的平衡而補(bǔ)充晶體氨基酸,不會(huì)達(dá)到理想的結(jié)果。由于水產(chǎn)動(dòng)物的生活環(huán)境和消化道的結(jié)構(gòu)不能有效利用晶體氨基酸,導(dǎo)致?tīng)奚杀疽揽慷蛊?、魚(yú)粉來(lái)平衡氨基酸??萍嫉陌l(fā)展,技術(shù)的進(jìn)步,把晶體氨基酸包膜的緩釋技術(shù)實(shí)現(xiàn)了少用豆粕、魚(yú)粉而能促進(jìn)水產(chǎn)動(dòng)物快速生長(zhǎng)的目的。在2008、2009、2010年的市場(chǎng)驗(yàn)證,本人研制的包膜氨基酸創(chuàng)造了水產(chǎn)飼料的神話。
       今日與外商一起喝完酒后上網(wǎng)小聊,如有錯(cuò)漏請(qǐng)包涵。

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引用 陳魚(yú)落雁 2011-2-20 15:14
前輩啊


補(bǔ)充內(nèi)容:
前輩啊{:1_1:}


補(bǔ)充內(nèi)容:
前輩啊{:1_1:}
引用 小張闖世界 2011-2-23 00:31
低調(diào)的看看,直接飄走~~
引用 zjuwzq 2011-2-23 10:16
水產(chǎn)動(dòng)物比如蝦為什么不能有效利用晶體氨基酸,為什么包膜以后就可以呢?
想知道詳細(xì)的機(jī)理
引用 星火元 2011-2-23 21:58
本帖最后由 星火元 于 2011-2-23 22:28 編輯

回復(fù) zjuwzq 的帖子

回答第一個(gè)問(wèn)題從兩個(gè)方面來(lái)說(shuō):
一是水產(chǎn)動(dòng)物生活在水環(huán)境,一般采食和消化都在水環(huán)境中進(jìn)行,而晶體氨基酸,比如L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽易溶于水,造成一部分賴(lài)氨酸流失,而畜禽動(dòng)物沒(méi)有這方面缺陷水環(huán)境影響】
第二是水產(chǎn)動(dòng)物一般消化道比較短,沒(méi)有畜禽動(dòng)物那樣足夠的緩存空間,晶體氨基酸會(huì)很快進(jìn)入消化道的中腸被吸收,不能與豆粕、魚(yú)粉等飼料被同步消化吸收。看看豬和雞的消化道就會(huì)明白這個(gè)道理【消化道短】
回答第二個(gè)問(wèn)題:
    針對(duì)晶體氨基酸易溶于水和消化道短導(dǎo)致晶體氨基酸不同步吸收問(wèn)題,那么我們采用包膜緩釋技術(shù),讓它不在胃或前腸(前腸:無(wú)胃魚(yú)相當(dāng)于胃)釋放,選在中腸釋放,剛好與其他已被分解好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一同被消化吸收,共同參與體蛋白質(zhì)的合成。

引用 zjuwzq 2011-2-24 08:10
回復(fù) 星火元 的帖子

謝謝LZ!
想再請(qǐng)教一個(gè)問(wèn)題,既然怕晶體氨基酸在水中溶解,那么為什么我們通常會(huì)選擇水溶性磷高的磷酸二氫鈣作為P補(bǔ)充劑,水溶性P豈不是在水中就流失了嗎?
引用 流浪小魚(yú)蝦 2011-2-24 13:21
應(yīng)該不是所有水產(chǎn)動(dòng)物,都是可以在能量足夠的情況下,減少蛋白含量的。目前有關(guān)水產(chǎn)動(dòng)物能量需求的精確報(bào)道還不是很多,不能一概而論吧?
引用 星火元 2011-2-24 22:34
回復(fù) 流浪小魚(yú)蝦 的帖子

只要明白提供能量的三大營(yíng)養(yǎng)素是什么,能量與三大營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)系,這不論是水產(chǎn)動(dòng)物,還是畜禽動(dòng)物的作用機(jī)理也一樣。
引用 yudi635012 2011-2-27 17:37
配方中還是少添加外源性的氨基酸好。
不過(guò)陸上動(dòng)物做低蛋白,高氨基酸的可行:1是價(jià)格,2是減少的蛋白原料空間用其它能量飼料代替可以提高能量,3是提高了消化率可以減少排泄,減少腸胃負(fù)擔(dān),臭味,等。
引用 星火元 2011-2-28 12:30
回復(fù) yudi635012 的帖子

今年魚(yú)粉價(jià)格又是偏高,還是依靠豆粕、魚(yú)粉做配方嗎?2010年我的飼料企業(yè)客戶(hù)最差的鯉魚(yú)餌料系數(shù)1.5~1.6。
引用 hbmqx 2011-3-10 20:54
有時(shí)間聯(lián)系一下,15603929985


補(bǔ)充內(nèi)容:
有時(shí)間聯(lián)系一下,15603929985
引用 大白鯊 2011-3-13 12:28
是個(gè)方向
引用 星火元 2011-3-16 19:53
本帖最后由 星火元 于 2011-3-16 19:59 編輯

賴(lài)氨酸和蛋氨酸原料暴漲,在12號(hào)以39元/kg搶得60噸蛋氨酸,以備包膜用,14號(hào)各經(jīng)銷(xiāo)商停報(bào)價(jià)格,不知以后行情如何。
引用 lijiepascal 2011-3-16 20:00
不知道說(shuō)什么好
目前研究結(jié)果也不一致,不做評(píng)論
引用 天地英豪 2011-3-17 22:39
一是水產(chǎn)動(dòng)物生活在水環(huán)境,一般采食和消化都在水環(huán)境中進(jìn)行,而晶體氨基酸,比如L-賴(lài)氨酸鹽酸鹽易溶于水,造成一部分賴(lài)氨酸流失。
煩請(qǐng)解釋一下如何流失的?飼料投入水中,在落地前被攝入胃(腸)中,如何損失?損失率大約多少?
引用 天地英豪 2011-3-17 22:45
“我平常給飼料企業(yè)設(shè)計(jì)配方磷酸二氫鈣用量比較大,就拿鯉魚(yú)來(lái)說(shuō)吧,添加2%——2.2%??紤]到一部分的流失哦”
不知樓主粗略計(jì)算流失多少嗎?添加如此高的磷酸二氫鈣,會(huì)不會(huì)給客戶(hù)造成不必要的成本負(fù)擔(dān)?你會(huì)給你的客戶(hù)添加植酸酶嗎?
引用 星火元 2011-3-23 21:30
回復(fù) 天地英豪 的帖子

回16樓:多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明足夠的磷對(duì)魚(yú)的快速生長(zhǎng)非常有利,雖然增加了成本,但是對(duì)總成本影響不大,投入與產(chǎn)出成正比,就拿我做的鯉魚(yú)料來(lái)說(shuō),2010年3100元/T配方成本,成魚(yú)全程餌料系數(shù)在1.5以下(1500尾/畝養(yǎng)殖密度)。對(duì)于植酸酶在水產(chǎn)上的使用,目前我沒(méi)嘗試過(guò),大家都知道水產(chǎn)料都要經(jīng)過(guò)高溫制粒,考慮植酸酶不耐高溫問(wèn)題,沒(méi)敢使用。
引用 kangyucai 2011-4-17 10:09
回復(fù) 星火元 的帖子

請(qǐng)問(wèn)李總,高檔水產(chǎn)飼料脂肪高了如江浙一帶的白魚(yú)料和黃顙魚(yú)料,是不是會(huì)直接影響?zhàn)B殖效果?
引用 星火元 2011-4-21 14:51
回復(fù) kangyucai 的帖子

只要脂肪不被氧化,再加脂肪轉(zhuǎn)化劑,不讓氧化脂肪影響體質(zhì)和脂肪在體內(nèi)沉積,就OK.
引用 s0311319 2011-6-3 08:38
這個(gè)思路早就有了 挪威三文魚(yú)不就是減低蛋白 提高能量的 哦

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