2013年農(nóng)牧輿情關(guān)鍵詞盤(pán)點(diǎn)

　　2013年，中國(guó)畜牧業(yè)遭遇了國(guó)內(nèi)輿情的猛烈沖擊，速生雞、黃浦江漂流豬、H7N9禽流感、雙匯并購(gòu)、獸用處方藥、雞蛋期貨、畜禽污染、香港奶粉限購(gòu)令、牛肉價(jià)格飆漲、食品安全、活禽交易、電子商務(wù)等12大話(huà)題成為農(nóng)牧輿情關(guān)鍵詞，成為媒體與消費(fèi)者關(guān)注與熱議的焦點(diǎn)。

　　源于2012年底的“速生雞”詞匯在2013年初繼續(xù)發(fā)威，并被消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注。由于缺乏畜禽養(yǎng)殖的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，對(duì)現(xiàn)代科學(xué)發(fā)展的進(jìn)度認(rèn)識(shí)不足，不少消費(fèi)者認(rèn)為這是“違背自然催生的動(dòng)物食品”。

　　事實(shí)上肉雞40天左右出欄在世界范圍是屬于正常水平的。其生長(zhǎng)周期的縮短，主要是三方面因素影響：育種技術(shù)的不斷提高、飼料營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)的合理安排和溫度濕度等養(yǎng)殖環(huán)境的有效控制。

　　但是，由于誤解導(dǎo)致消費(fèi)量下降，一度不少養(yǎng)殖戶(hù)忍痛殺雞轉(zhuǎn)行，損失慘重，對(duì)市場(chǎng)影響也很大。

　　2、黃浦江漂流豬

　　2013年3月5日，黃浦江松江段水域和金山區(qū)胥浦塘等部分河道上游陸續(xù)發(fā)現(xiàn)死豬漂浮的情況，有關(guān)部門(mén)隨后展開(kāi)打撈。截止到2013年3月19日15時(shí)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，共打撈漂浮死豬10164具。3月24日上海宣布基本完成死豬打撈工作。

　　消息曝出后，引發(fā)輿論持續(xù)關(guān)注與熱議，網(wǎng)民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)段子、漫畫(huà)等形式，對(duì)部分養(yǎng)殖戶(hù)亂拋死豬的不道德行為表達(dá)不滿(mǎn)情緒，同時(shí)也引發(fā)了社會(huì)和網(wǎng)民對(duì)我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式的關(guān)注與思考。

　　事件發(fā)生后，死豬主要來(lái)源地嘉興市提出，將按照布局合理、生態(tài)高效、環(huán)境可承載的要求，推動(dòng)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)從低、小、散向規(guī)?；⒓s化、生態(tài)化方向發(fā)展。此后減量提質(zhì)成“風(fēng)向標(biāo)”，各地紛紛出臺(tái)了一系列措施。

　　5月8日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，要求抓緊建立病死動(dòng)物無(wú)害化處理機(jī)制。9月25日，農(nóng)業(yè)部在浙江省杭州市召開(kāi)病死動(dòng)物無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制試點(diǎn)工作啟動(dòng)會(huì)，正式啟動(dòng)病死動(dòng)物無(wú)害化處理長(zhǎng)效機(jī)制試點(diǎn)工作。

　　總之，黃浦江漂流豬事件敲響了養(yǎng)殖業(yè)污染的警鐘，引起了高層的高度重視，并相繼推出一系列政策和措施，我國(guó)生豬業(yè)格局將由此發(fā)生重大變化。

　　人感染H7N9禽流感疫情在2013年4月成為網(wǎng)絡(luò)媒體聚焦重點(diǎn)，由于媒體的過(guò)度渲染，造成消費(fèi)者心理極度恐慌，對(duì)禽肉類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)驟減，家禽業(yè)損失慘重。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)測(cè)算，截至5月19日，家禽養(yǎng)殖業(yè)損失已超過(guò)400億元。

　　隨著有關(guān)部門(mén)及地方相應(yīng)加大了應(yīng)對(duì)力度和信息公開(kāi)力度，防疫措施有力開(kāi)展，輿論逐漸趨于冷靜理性。截至5月30日所有人感染H7N9禽流感疫區(qū)均已終止了流感流行應(yīng)急響應(yīng)，農(nóng)業(yè)部召開(kāi)全國(guó)加強(qiáng)H7N9禽流感病毒監(jiān)測(cè)穩(wěn)定家禽業(yè)生產(chǎn)視頻會(huì)議部署有關(guān)工作，5月8日國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議研究了扶持家禽業(yè)發(fā)展問(wèn)題……在諸多利好消息刺激下，市場(chǎng)活禽銷(xiāo)售觸底回升。

　　進(jìn)入第四季度，浙江、廣東、香港出現(xiàn)數(shù)例人感染H7N9禽流感散發(fā)病例，引起各方關(guān)注，不過(guò)媒體、消費(fèi)者明顯理性，市場(chǎng)所受影響大為減少。

　　總之，H7N9的發(fā)生，促進(jìn)行業(yè)洗牌，倒逼傳統(tǒng)家禽產(chǎn)業(yè)進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)。同時(shí)也在潛移默化的改變消費(fèi)者對(duì)禽制品的消費(fèi)習(xí)慣。