2013年農(nóng)牧輿情關(guān)鍵詞盤點(diǎn)

　　4、雙匯并購

　　2013年9月26日，雙匯和史密斯菲爾德歷經(jīng)了120天的審查、投票，宣布?xì)v時(shí)四個(gè)月的并購交易正式完成。雙匯國際以71億美元完成了對史密斯菲爾德收購，成為全球最大的肉制品企業(yè)。后者成為雙匯國際的全資子公司，繼續(xù)以原名稱和品牌運(yùn)營。

　　收購?fù)瓿珊?，雙匯國際發(fā)布戰(zhàn)略增長計(jì)劃。包括：增加由美國向亞洲的出口量，建立新的全球貿(mào)易運(yùn)營平臺，以及研究和史密斯菲爾德合作向中國推出高端產(chǎn)品。

　　有差距不可怕，可怕的是有差距卻無競爭。

　　在中國，一頭母豬年提供的活仔數(shù)不足14頭，這個(gè)數(shù)字在美國是20頭以上。

　　生產(chǎn)水平提升，同樣的糧食就能生產(chǎn)更多的豬肉。

　　生產(chǎn)水平提升，病死豬無害化處理長效機(jī)制才會有好的源頭。

　　生產(chǎn)水平提升，養(yǎng)豬人才會獲得好的經(jīng)濟(jì)收益。

　　只有敢于、樂于競爭，中國的養(yǎng)豬業(yè)才會得到良性發(fā)展。

　　中國的養(yǎng)豬業(yè)，需要鯰魚。而史密斯菲爾德公司就是。

　　我們認(rèn)為，通過雙匯并購案，新的技術(shù)與安全標(biāo)準(zhǔn)、新的生產(chǎn)方式將給中國本土企業(yè)和產(chǎn)業(yè)帶來新的沖擊，從生豬養(yǎng)殖到肉制品生產(chǎn)加工的整個(gè)行業(yè)，都將或主動(dòng)或被動(dòng)的進(jìn)行一場產(chǎn)業(yè)升級。優(yōu)勝劣汰之后，整個(gè)行業(yè)將變得更加強(qiáng)大和健康。

　　5、獸用處方藥

　　獸藥是用于預(yù)防、治療、診斷動(dòng)物疾病或者有目的地調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的特殊商品。合理使用獸藥，可以預(yù)防和治療動(dòng)物疾病，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，如使用不當(dāng)、使用過量或違規(guī)使用，則會造成動(dòng)物或動(dòng)物源性產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)，甚至危害人類健康。而我國畜禽死亡率高，不規(guī)范用藥也是重要原因之一。因此，《獸藥管理?xiàng)l例》明確規(guī)定對獸藥實(shí)行分類管理制度。

　　2013年10月9日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布《獸用處方藥和非處方藥管理辦法》和《農(nóng)業(yè)部關(guān)于修訂<執(zhí)業(yè)獸醫(yī)管理辦法>的決定》。

　　再然后，10月10日，農(nóng)業(yè)部發(fā)布了《獸用處方藥品種目錄（第一批）》。

　　制定并施行上述政策是我國獸藥使用規(guī)范化管理的重要標(biāo)志，是提高獸藥安全使用水平、保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施，對維護(hù)公共衛(wèi)生安全和人類健康具有重大意義。

　　它們的發(fā)布，也引起了行業(yè)人士尤其是動(dòng)保從業(yè)人員的強(qiáng)烈關(guān)注，而如何對待它們，考驗(yàn)每一個(gè)人的判斷力、洞察力和經(jīng)營力。

　　雞蛋期貨，是中國首個(gè)畜牧期貨品種和鮮活農(nóng)產(chǎn)品。2013年3月18日，大連商品交易所發(fā)布雞蛋期貨合約草案。9月25 日，中國證監(jiān)會批準(zhǔn)大連商品交易所上市雞蛋期貨合約。11月8日，雞蛋期貨在大連商品交易所上市。根據(jù)大商所公布的合約內(nèi)容，雞蛋期貨交易品種為鮮雞蛋，交易單位為5噸/手，報(bào)價(jià)單位為元/500千克，最小變動(dòng)價(jià)位為1元/500千克，漲跌停板幅度為上一交易日結(jié)算價(jià)的4%，交易手續(xù)費(fèi)為成交合約金額的萬分之一點(diǎn)五。

　　目前我國蛋雞存欄量已達(dá)15億只，雞蛋年產(chǎn)量近3000萬噸，從業(yè)人員超過1000萬人，種雞、蛋雞、雞蛋零售、飼料、獸藥、疫苗等相關(guān)產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值超過3500億元。當(dāng)前形勢下推出雞蛋期貨形成市場集中權(quán)威的未來價(jià)格并為經(jīng)營者提供避險(xiǎn)工具，有助于企業(yè)穩(wěn)定生產(chǎn)、改善經(jīng)營，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力；加快雞蛋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的推廣普及，進(jìn)一步提高雞蛋產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平；有利于平抑行業(yè)周期性波動(dòng)帶來的巨大沖擊。

　　7、畜禽污染

　　這一話題從來沒有像2013年這樣被重視并持續(xù)關(guān)注。從年初開始，由黃浦江漂流豬事件引發(fā)的畜禽污染問題就受到媒體廣泛關(guān)注，層層深入予以曝光報(bào)道，并持續(xù)到年底。

　　《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》（以下稱“條例”）于2013年10月8日國務(wù)院第26次常務(wù)會議通過，11月11日國務(wù)院總理李克強(qiáng)簽署國務(wù)院令，公布“條例”，自2014年1月1日起施行。

　　隨著我國畜禽養(yǎng)殖量不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖污染已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染的主要來源。運(yùn)用法律手段，促進(jìn)養(yǎng)殖污染防治，對推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級、有效預(yù)防禽流感等公共衛(wèi)生事件發(fā)生、保障人民群眾身體健康，具有重要意義。

　　專家們普遍認(rèn)為，“條例”的頒布有利于鼓勵(lì)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，統(tǒng)籌養(yǎng)殖生產(chǎn)布局與農(nóng)村環(huán)境保護(hù)，嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖者污染防治責(zé)任，扶持養(yǎng)殖廢棄物綜合利用和無害化處理，使畜禽養(yǎng)殖污染明顯改善，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

　　對于大型養(yǎng)殖企業(yè)，表面上雖會增加環(huán)保成本，實(shí)則是發(fā)展契機(jī)，而養(yǎng)殖業(yè)的市場集中度也將會在這個(gè)條例的催化下加速提升。對于傳統(tǒng)中小型養(yǎng)殖戶來說，則是挑戰(zhàn)大于機(jī)遇。

　　8、香港奶粉限購令

　　2013年，網(wǎng)絡(luò)媒體和網(wǎng)民對奶業(yè)的關(guān)注貫穿全年，關(guān)注的重點(diǎn)由洋品牌到國產(chǎn)奶粉，由質(zhì)量到價(jià)格，由市場到奶農(nóng)，可以說覆蓋了整個(gè)奶業(yè)鏈條。1月下旬曝出的新西蘭奶粉雙氰胺事件成為媒體聚焦洋奶粉質(zhì)量安全問題的起點(diǎn)。3月1日，香港的奶粉限購令讓舉國嘩然，3月末央視《每周質(zhì)量報(bào)告》披露標(biāo)榜為荷蘭原裝進(jìn)口的“美素麗兒”奶粉，實(shí)際上是被不法進(jìn)口商摻雜過期奶粉后重新灌裝的問題奶粉。6月初國務(wù)院部署加強(qiáng)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作時(shí)提出的“按藥品管理辦法監(jiān)管嬰幼兒奶粉質(zhì)量”，6月中旬九部委發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》都受到媒體及網(wǎng)民熱議與肯定，被稱為“奶粉新政”。7、8月份國家發(fā)改委反壟斷調(diào)查劍指“洋奶粉暴利盛宴”，涉及合生元、美贊臣等六家知名企業(yè)獲得史上最大奶粉價(jià)格壟斷案罰單。9月份，中國乳制品工業(yè)協(xié)會篩選出伊利、蒙牛等6家國產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌予以集中推介。

　　網(wǎng)絡(luò)媒體和網(wǎng)民在年底關(guān)注液態(tài)奶漲價(jià)過程中，則再次把目光聚焦到奶農(nóng)的弱勢地位，如果不改變奶農(nóng)在乳業(yè)價(jià)值鏈中的配角地位，每一次市場波動(dòng)都會給奶農(nóng)、乳業(yè)和消費(fèi)者帶來多重傷害。

　　9、牛肉價(jià)格飆漲

　　2013年9月24日國家發(fā)改委公布了《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》（2013-2020年）。規(guī)劃提出，到2020年，全國牛羊肉總產(chǎn)量達(dá)1304萬噸，其中，牛肉產(chǎn)量達(dá)786萬噸。規(guī)劃確定五大重點(diǎn)任務(wù)，包括加強(qiáng)良種繁育與推廣、加強(qiáng)牛羊疫病防控、大力發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖、合理發(fā)開飼草料資源和積極促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。初步測算規(guī)劃期需要安排中央預(yù)算內(nèi)投資17億元。

　　從2008年開始，牛肉價(jià)格加速上漲。今年以來，各地牛肉價(jià)格更是紛紛突破60元/kg大關(guān)。價(jià)格節(jié)節(jié)攀升的主要原因是供需失衡。一方面隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人口的增長，對牛羊肉的消費(fèi)需求越來越大。另一方面，多年來我國肉牛產(chǎn)業(yè)一直發(fā)展緩慢，近年來生產(chǎn)方式的演變和牛的用途改變導(dǎo)致肉牛存欄量大幅下降。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008年至 2012年，我國肉牛存欄量從8900萬頭減少至6500萬頭。

　　目前國內(nèi)肉牛養(yǎng)殖業(yè)的集中度、規(guī)?；潭榷挤浅５停谂Ｈ鈨r(jià)格不斷上漲的的巨額利潤刺激及行業(yè)良好的發(fā)展前景吸引下，行業(yè)的成長空間非常大，政策的助力，資本的集中涌入將加速肉牛產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?。