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配方中的對應(yīng)元素

畜牧編輯 2014-5-20 11:30

1217 33 原作者: 山中的漫游者

簡介

配方運(yùn)用各類原料，達(dá)到預(yù)設(shè)的營養(yǎng)素含量標(biāo)準(zhǔn)，是成功的第一步。

　　向上推理：這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)由何而來？要更進(jìn)一步了，好在，NRC2012給我們開了一個(gè)好頭，是一個(gè)典范。參照奶牛的營養(yǎng)模型，我們可以走得更遠(yuǎn)---營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)由黑箱時(shí)代，走向我們可以全面了解和掌握的程序時(shí)代。繼而，加入生理生化的時(shí)間軸概念，走向動態(tài)營養(yǎng)模型時(shí)代。

　　原料之間，也有相互做用，按照盧先生提出的系統(tǒng)營養(yǎng)學(xué)，每個(gè)原料都不是孤立的，下面列舉幾個(gè)例子：

　　1.用小麥超過20%，或者次粉超過15%，顆粒飼料往往顯得哏，不酥脆，這時(shí)候，與之對應(yīng)的是磷脂油，可以用到3%以上，飼料顆粒就會比較松散而軟。

　　2.原料微粉碎與酸化劑用量，粉碎篩片用1.0、0.8、0.6的直徑，相應(yīng)的在乳仔豬料階段，酸化劑用量應(yīng)該到1：2：4的比率，換來的是，飼料整體消化率提高很多，采食量明顯增加。要用有機(jī)酸效果才好。

　　3.微粉碎與酶制劑用量以及熟化效果。原料經(jīng)過微粉碎，動物能夠得到更短消化吸收時(shí)間，從而提高動物經(jīng)濟(jì)性能，相應(yīng)的，酶制劑能夠達(dá)到理想效果。但是微粉碎之后，要注意給一些粗纖維飼料原料，保證胃腸道粘膜健康，不會發(fā)生潰瘍。

　　4.魚粉或者小肽類高消化率原料與豆粕同時(shí)使用，達(dá)到了時(shí)間軸上的恒定濃度木桶原理，效果最好。

　　5.微量添加而且告訴吸收的原料，為了參與代謝同步，需要保持血液內(nèi)恒定的營養(yǎng)濃度，需要在腸道內(nèi)做緩釋處理。

　　6.腸道內(nèi)抗生素類物質(zhì)，從飼料效率角度出發(fā)的，都要在腸道內(nèi)緩釋。

　　7.原料在調(diào)制器內(nèi)熟化，相對于膨化、制粒后后熟化，流程設(shè)計(jì)中要考慮整體能耗，時(shí)間效率成本。選擇最佳方案，必要時(shí)可以在調(diào)制器內(nèi)呆很久。

　　組成配方后，代謝過程的時(shí)間軸上，能否達(dá)到同步，在任何一個(gè)時(shí)間斷面上，維持一個(gè)理想的木桶原理營養(yǎng)模型，是經(jīng)濟(jì)學(xué)上最佳效益的理想狀態(tài)。

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