瘦肉精豬在運(yùn)輸上也給經(jīng)紀(jì)人帶來了困擾?!拔沽耸萑饩呢i很嬌貴,搞不好就死了,碰上倒霉的時(shí)候,老板要我們賠?!眳羌翼樥f。 吳家順坦陳,瘦肉精豬不能趕急,一旦受到刺激之后,這些豬就會(huì)全身顫抖,過不了幾分鐘慘叫幾聲,豬就死了?!耙桓鶡煹墓Ψ蚓偷磐攘恕!?br> “一般情況下,瘦肉精添加量較大的毛豬,都會(huì)給豬打上一針的強(qiáng)心劑,讓豬一上車就睡覺,一直到屠宰廠?!眳羌翼樥f。事實(shí)上,承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)最大的就是收豬商,受訪的收豬商表示,他們最怕的就是死豬。但是在利益的驅(qū)使下,以一車生豬150頭,每頭250斤,共37500斤計(jì)算,只要每斤抬高0.1元價(jià)格,每車生豬便可額外獲利近4000元。 而瘦肉精豬的差價(jià)到達(dá)養(yǎng)殖戶手的則沒有那么可觀。以每頭豬250斤計(jì)算,每斤的差價(jià)也是0.1元,每頭豬的差價(jià)也就25元錢。 “你不加精,沒有人要你的豬,上規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)出欄的豬比你的豬體型好、價(jià)格好,老板憑什么買你的豬?”散戶養(yǎng)殖者李福周說。 不添加瘦肉精的尷尬 “要是統(tǒng)一起來都不加精的話,我也不加?!崩罡V苷f的很干脆。與上規(guī)模的養(yǎng)殖大場(chǎng)相比,數(shù)量和質(zhì)量上的差別,散戶的效益在一定程度上也就失去了保障。 李福周比較羨慕的是縣里的幾個(gè)養(yǎng)殖大戶,每年十幾萬(wàn)甚至上百萬(wàn)的政府撥款為大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)打足了底氣。 實(shí)際上,養(yǎng)殖戶添加瘦肉精,也總是小心翼翼的。在淇縣、滑縣、??h走訪的半個(gè)多月時(shí)間里,養(yǎng)殖戶大都是拒絕記者進(jìn)入養(yǎng)豬場(chǎng)。 “生人一般都不讓接近養(yǎng)豬場(chǎng)?!崩罡V苷f,“檢疫人員來了也不讓他們進(jìn)豬圈,都是我們自己接尿給他們檢驗(yàn)?!变靠h畜牧局動(dòng)檢站副站長(zhǎng)孫國(guó)寶則稱,檢疫隊(duì)伍人力不夠、經(jīng)費(fèi)不足,檢疫工作量又大,檢疫隊(duì)伍的工作也是十分困難。 同是養(yǎng)殖大縣,湘潭縣畜牧水產(chǎn)局黨組書記廖立青在接受媒體采訪時(shí)稱:我不諱言,造成瘦肉精中毒事件,可以說每個(gè)環(huán)節(jié)都打擊不力。打擊瘦肉精需要大家聯(lián)手,齊抓共管,現(xiàn)在大家都扯皮。出了事情你怪到我頭上我怪到你頭上,結(jié)果是一段時(shí)間后又會(huì)出現(xiàn)類似的事情。 100多頭“瘦肉精豬”逃跑之后 11月23日,上午11點(diǎn)45分,從淇縣的裝豬現(xiàn)場(chǎng)起,跟蹤一輛運(yùn)豬車至衛(wèi)輝市境內(nèi)。經(jīng)交警攔截,衛(wèi)輝市畜牧局首次的抽檢結(jié)果,疑似添加瘦肉精。 16點(diǎn)45分,在新鄉(xiāng)市畜牧局進(jìn)行二次抽樣檢查時(shí),運(yùn)豬車突然逃跑。直至24日下午,100多頭“瘦肉精豬”下落不明。 據(jù)報(bào)道,2009年2月19日,廣州市出現(xiàn)“瘦肉精”惡性中毒事件,截至20日上午10時(shí),廣州市累計(jì)接到21宗疑似瘦肉精中毒事件報(bào)告,共67人發(fā)病。 另?yè)?jù)廣州市動(dòng)檢所介紹,試劑條檢測(cè),能測(cè)出濃度3微克/公斤以上的樣本,陽(yáng)性準(zhǔn)確率達(dá)95%。而含“瘦肉精”的食品對(duì)心臟病、高血壓患者、老年人的危害很大,嚴(yán)重時(shí)可致心臟病人死亡。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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