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2012/09/23 近幾年，發(fā)酵原料在特種飼料中，算是一個亮點,主要是有賣點。 說起發(fā)酵的作用，我想無非是以下幾個方面。 充分利用非常規(guī)飼料原料，利用發(fā)酵方式提高原料的利用率，從而產生更多的營養(yǎng)價值與市場應用價值。通過發(fā)酵產生菌體蛋白、活性分泌物、有機酸。通過發(fā)酵，降低原料中的抗營養(yǎng)物質。通過發(fā)酵減少有害菌。 河北滄州興業(yè)生物就是這樣的一個生產發(fā)酵原料的公司，為中小飼料企業(yè)提供發(fā)酵原料，也直接供給豬場，替代全價料10-20%,據(jù)說可以降低100元/噸的成本。 這樣的一個公司來找我干嘛？ 于是，一個年輕的小伙子出現(xiàn)在我的眼前。滄州人，能言善談，天南海北都是熟人，關鍵還很帥。他就是劉亮總經理。 劉亮總經理是從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)我們的自助式冷制粒連鎖模式。我很感興趣的是，他為什么要要怎么用冷制粒。 滄州興業(yè)在河北市場也直接做 養(yǎng)豬場用戶，用發(fā)酵原料直接替代全價料，以10％-20％比例，帶來100元/噸的效益。如何提高更多的效益，產生更大的競爭力？ 劉亮的方案是把發(fā)酵原料與冷制粒結合起來，在發(fā)酵原料帶來100元/噸的基礎上，再讓冷制粒帶來400元/噸的制粒效益，這樣整體競爭力就加大了。 很佩服劉亮總經理能夠想出這個聰明的方案。只是他有一個最大的擔心：就是冷制粒的問題，是否會影響發(fā)酵原料中的活菌活性。 劉亮總經理也看到很多干法制粒的設備，做出的顆粒料溫度比較高，那是磨擦產生的溫度。例如如果次粉料干法制粒難以成型，溫度可以達到非常高的溫度，也難以成型。乳清粉顆粒料也存在這樣的問題。 如何解決這個溫度問題？ 實際上，我們冷制粒核心技術已經成功解決這個問題。這個技術就叫做干冷成型技術。通過加快成型，減少磨擦的作用，從而把溫度降低下來。制粒成型速度越快，溫度就越低。在教槽與乳豬的冷制粒中，我們可以成功地把制粒溫度降低到40－50度，有效地保存了其中的關鍵原料的活性。 這種干冷成型技術，我們把它集成到冷制粒伴侶中。 劉亮總經理考察了我們冷制粒加工教槽顆粒料，溫度的確不高；也到我們的冷制粒連鎖店去參觀了中大豬顆粒料的加工，溫度要高于乳豬顆粒料。其中的原因，就是中大豬所用冷制粒伴侶成份、用量與用途與乳豬有較大的差異。畢竟中大豬顆粒，沒有必要投入那么大的成本去降低制粒溫度。 對于滄州興業(yè)的發(fā)酵原料對于冷制粒溫度的特殊要求，我們的干冷成型技術可以針對性設計特定的冷制粒伴侶，以降低制粒溫度作為主要目標。 這是冷制粒技術新的應用領域。 我想，我們可以做到。
滄州興業(yè)生物科技劉亮來訪冷制粒2012-09-22-1079_conew1.jpg (315.73 KB, 下載次數(shù): 0)
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2012-9-24 23:42 上傳
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