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瘦肉精添加環(huán)節(jié):飼料企業(yè)喊冤

簡介
據(jù)稱,目前流入中國的瘦肉精品種已多達(dá)十幾種。對(duì)此,國家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生教授說:“瘦肉精如同毒品,其對(duì)中國生豬產(chǎn)業(yè)而言,卻可以形成高額的利潤誘惑,這一因素誘使不法商販和養(yǎng)殖戶集體鋌而走險(xiǎn) ...
  “這都是五六年前的玩法了,現(xiàn)在飼料廠沒有人愿意直接在飼料里面添加鹽酸克倫特羅(俗稱瘦肉精一代)了。因?yàn)椋芏啻笮惋暳仙虛?dān)心鹽酸克倫特羅被摻入飼料之中時(shí)間長了被氧化,藥效會(huì)減退,因此,通常的做法是,誰買飼料誰自己加,并且都會(huì)固定在崽豬進(jìn)入育肥期才喂養(yǎng)加精之后的飼料?!币患覈鴥?nèi)規(guī)模較大的飼料廠負(fù)責(zé)人告訴《中國經(jīng)營報(bào)(微博)》記者說,有關(guān)部委懷疑飼料廠惡意向飼料里面添加瘦肉精,實(shí)質(zhì)是一種誤判。

  但在大多數(shù)接受記者訪問的官員看來,瘦肉精被飼料廠直接添加的可能性非常大?!拔ㄓ幸?guī)?;砑樱萑饩砰_始遍地開花。”

  如何徹查“瘦肉精”?

  加入了鹽酸克倫特羅之后的飼料,通常被稱為加精飼料。

  “我們安排人力配合工商、質(zhì)監(jiān)等部門對(duì)全市所有在售的豬飼料銷售點(diǎn)進(jìn)行了拉網(wǎng)式普查,截至目前,還未發(fā)現(xiàn)加精豬飼料?!?月22日,河南濟(jì)源市畜牧局副局長李林向記者表示,盡管目前還未發(fā)現(xiàn)加精飼料,但按照上級(jí)部門要求,嚴(yán)防死守杜絕加精豬飼料的銷售,正在成為防止瘦肉精生豬再次出現(xiàn)的第一道閘門。

  這場始發(fā)于河南濟(jì)源、迅速波及全國生豬供應(yīng)市場大檢查的瘦肉精風(fēng)波,已經(jīng)在全國各地引發(fā)了更大規(guī)模的徹查風(fēng)潮。

  “盡管目前國內(nèi)迄今仍未發(fā)現(xiàn)一例在豬飼料中檢測出瘦肉精的事實(shí),但我們懷疑,瘦肉精最直接的添加方式,還是在飼料廠完成的?!睗?jì)源市一位農(nóng)口干部指出,追溯歷史,早在上世紀(jì)80年代初,美國人就將一定量的鹽酸克倫特羅添加入飼料,以提高牲畜的瘦肉率。但后來發(fā)現(xiàn)人吃了這種豬肉后,易出現(xiàn)心跳加速、呼吸困難等癥狀。此后香港、廣東等地也發(fā)生了因食用豬肺湯的食物中毒事件,“瘦肉精”問題才浮出水面。

  他表示,美國的經(jīng)驗(yàn)是將鹽酸克倫特羅直接加入飼料,估計(jì),中國不法飼料廠家也會(huì)這么干的,這也是最直接的便捷之道。

  他的依據(jù)是,如在2001年,包括北京、天津在內(nèi)九個(gè)省市的23家養(yǎng)殖場被發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用鹽酸克倫特羅。2002年,廣州某飼料生產(chǎn)公司因?yàn)檫`規(guī)添加“瘦肉精”,曾導(dǎo)致480多人中毒。

  “換一個(gè)角度,養(yǎng)殖戶本身也很難購買到瘦肉精,如果飼料里面不添加,瘦肉精從何而來?”在河南漯河市采訪時(shí),當(dāng)?shù)卣耸恳啾硎?,養(yǎng)殖戶和雙匯集團(tuán)一樣,都是受害者。他認(rèn)為是飼料廠為了達(dá)到飼料的使用效果,惡意添加瘦肉精,進(jìn)而使得養(yǎng)殖戶在不知情的情況下成為受害者。濟(jì)源市動(dòng)檢所所長邢凌峰也認(rèn)為,養(yǎng)殖戶直接添加的可能性非常小,更多的原因可能來自于飼料。

  飼料企業(yè)喊冤

  地方政府“千夫所指”背后,是飼料廠的集體喊冤。
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引用 Alfalfa 2011-4-6 10:56
都是一連串的
引用 marsyao 2011-4-6 10:59
飼料工廠直接添加的可能性是最低的。
引用 qq1298277636 2011-4-7 16:09
主要是養(yǎng)殖戶的問題??!
引用 waliting 2011-4-9 21:17
誰說養(yǎng)殖戶不容易買到瘦肉精?
引用 liuruxiang 2011-4-10 07:17
反正我們是不加的,我們的原料也一直在送檢,加入瘦肉精的不用

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