飼料科技

　　 一、酸化處理　　為了彌補(bǔ)斷乳仔豬胃酸不足造成的消化不良，應(yīng)對飼料進(jìn)行酸化處理?？稍陲嬎蝻暳现刑砑?%~3%檸檬酸或乳酸，使飼料的pH值降到5左右，也可以在飼料中加入0.3%的胃蛋白酶制劑，這樣既可促進(jìn)消化 ...

　　豬味覺發(fā)達(dá)，口腔內(nèi)味覺細(xì)胞多達(dá)1.5萬個，在飼料中添加調(diào)料（調(diào)味劑），能促進(jìn)唾液腺、胃腺和胰腺的分泌，提高采食量，促進(jìn)生長發(fā)育。目前使用較多的調(diào)料有以下幾種?！　√鹞墩{(diào)料 在每公斤育肥豬日糧中，添加0. ...

　　近年來, 隨著人們對動物性食品安全的廣泛關(guān)注,綠色、安全且能有效替代抗生素和抗菌藥物的飼料添加劑的研發(fā)成為人們的研究熱點。益生菌制劑應(yīng)運而生。對于益生菌制劑，2002年歐洲權(quán)威機(jī)構(gòu)歐洲食品與飼料菌種協(xié)會( ...

　　 一、在我國乳豬的生存環(huán)境　　乳豬在母豬體內(nèi)，由于母豬體溫的恒定，溫度始終保持在38.5℃左右，出生后，環(huán)境溫度迅速降低和增加波動，在我國的飼養(yǎng)條件下，基本上在15-25℃之間，波動范圍在±8-12℃，這樣的 ...

　　飼料中的有機(jī)物質(zhì)，特別是三大養(yǎng)分都是能量之源, 在有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)代謝的同時必然伴隨著能量代謝。飼料中有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)種類及含量直接與能量高低相關(guān)。　　(一)能量與蛋白質(zhì)、氨基酸的關(guān)系　　飼糧中的能量和蛋白質(zhì) ...

　　動物攝入的飼料能量伴隨著養(yǎng)分的消化代謝過程，發(fā)生一系列轉(zhuǎn)化，飼料能量可相應(yīng)劃分成若干部分，如圖7-1所示。每部分的能值可根據(jù)能量守衡和轉(zhuǎn)化定律進(jìn)行測定和計算?！　∫弧?總能( Gross Energy，縮寫GE)　　總 ...

　　飼料配方的設(shè)計工作是一個很有意思，很有邏輯性的工作，還包含了許多辨證法的東西。一個方并不是簡單的把幾種原料混在一起，不但需要對動物生理、生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)要有深入的了解還要對飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料原料的種 ...

　　能量在各種營養(yǎng)素中是最重要的，各種營養(yǎng)素的需要量 都以能量為基礎(chǔ)。能量是豬飼料營養(yǎng)中用量最多的營養(yǎng)素， 也是缺口最大的資源?！　?．能量的來源和衡量單位 豬的能量來源于三種營養(yǎng)素：脂肪、碳水化合物和蛋 ...

動物的能量需要和飼料的能量價值除用消化能、代謝能和凈能的絕對值來表示外，曾廣泛應(yīng)用能量價值的相對單位如淀粉價、TDN、大麥飼料單位和燕麥飼料單位等來表示。 　?。ㄒ唬?總消化養(yǎng)分（Total digestible nutrien ...

　　豬是雜食動物，所以很多飼料都可以用來喂豬，常用的飼料中，屬于能量飼料的有：玉米、高粱、大麥、甘薯(干)等；屬于青綠飼料的有：南瓜、胡蘿卜、甘薯秧、苜蓿、草木樨、苦荬菜、紫云英、毛苕子、水葫蘆、水花生 ...