藏香豬喂養(yǎng)成本高，每斤市場(chǎng)價(jià)要六七十元

星星點(diǎn)點(diǎn)

　　藏香豬喂養(yǎng)成本高，每斤市場(chǎng)價(jià)要六七十元
　　在小烏島上，記者看到，藏香豬們?cè)诮?00畝面積的島上自由活動(dòng)，時(shí)而攀爬陡峭的懸崖峭壁，時(shí)而走在崎嶇難行、坡度較大的山路上?！跋阖i天天爬山，所以肥肉少，精肉多?！痹S道吉說。
　　許道吉介紹，在香豬的世界里，優(yōu)勝劣汰的生存法則很是分明。母豬要生小豬時(shí)，會(huì)選擇偏遠(yuǎn)的地方，生完后，體質(zhì)較好的被帶回來，體質(zhì)不好的根本活不下來?！耙悄肛i正在生育時(shí)，被人或者其它動(dòng)物發(fā)現(xiàn)了，母豬就會(huì)親自咬死自己生的仔，它不容許其他人或動(dòng)物傷害它的孩子。正是嚴(yán)酷的生長(zhǎng)環(huán)境使香豬擁有了頑強(qiáng)的生命力?！痹S道吉說。
　　純種的香豬普遍瘦小，成年的香豬平均體重不足50公斤。通過掌握母豬和公豬的交配時(shí)間，不斷地雜交選取優(yōu)良品種，香豬的個(gè)頭變大了，品質(zhì)也更好了。第三代的香豬體重達(dá)75公斤至90公斤，大大提高了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。此外，香豬的適應(yīng)性也更強(qiáng)了，現(xiàn)已適宜推廣養(yǎng)殖。
　　許道吉告訴記者，喂養(yǎng)香豬時(shí)，需要經(jīng)過一年半左右的細(xì)心照料，從16個(gè)月開始，體型就會(huì)逐漸變大，養(yǎng)殖時(shí)間少的話，豬肉口感會(huì)嫩很多，瘦肉還會(huì)帶點(diǎn)水分。由于香豬的喂養(yǎng)成本較高，豬肉重量每增加一公斤需要的成本是50元至60元，算上人工等其它的成本費(fèi)用，每斤的市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到65元至70元。
　　農(nóng)珍苑牧業(yè)有限公司是由河北茶業(yè)集團(tuán)聯(lián)合河北省綠色食品協(xié)會(huì)和河北省農(nóng)業(yè)大學(xué)共同組建的大型生態(tài)養(yǎng)殖莊園，莊園坐落于井陘縣測(cè)魚鎮(zhèn)花園村，主營(yíng)：各類豬肉、排骨、豬蹄、豬肘、笨雞蛋、土雞，同時(shí)代養(yǎng)藏香豬!電話:0311--69006678