制作乳豬料的最高境界

　　每日采食量在很大程度上決定著豬的生長(zhǎng)速度，早期增重快的豬，直到上市其體重都保持生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)并可提早達(dá)到屠宰體重。因此，養(yǎng)殖業(yè)需要做更多的工作以便確保未來(lái)的豬能夠多吃。這也就意味著，提高飼料的適口性是未來(lái)畜牧養(yǎng)殖業(yè)不可忽略的重要工作之一。

　　然而，提高飼料的適口性不僅要了解飼料原料本身固有的品質(zhì)，以及對(duì)飼料適口性產(chǎn)生正負(fù)作用的因子。同時(shí)也要考慮原料的成本。即開(kāi)發(fā)廉價(jià)植物蛋白原料，降低飼料成本。開(kāi)發(fā)新的飼料資源。例如：

　　1.菜子粕：含有抗?fàn)I養(yǎng)因子，嚴(yán)重影響菜子粕的適應(yīng)性。

　　①異硫氰酸酯：有辛辣味。

　　②芥子堿：粕中約含有1—1.5%，其味苦。

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　　目前的研究證實(shí)，菜子餅粕引起豬生產(chǎn)性能下降的主要原因是由于采食量下降。

　　2.棉籽粕：含有較多的棉殼和棉絨，影響適口性。

　　3.芝麻粕：焦味。

　　4.亞麻仁粕：亞麻籽膠，影響食欲。

　　5.肉骨粉、肉粉：豬不喜歡肉骨粉和肉粉的味道，在肉豬飼料中隨用量增加，適口性與長(zhǎng)勢(shì)呈下降趨勢(shì)。

　　6.血粉：適口性不好。

　　7.啤酒酵母：略有苦味，對(duì)仔豬的適口性較差。

　　8.玉米糠麩(玉米皮噴漿飼料)：對(duì)豬的適口性不好。

　　其實(shí)還有許多，這里就不一一列舉了。而問(wèn)題還是如何平衡這種矛盾

　　采食量與消化功能的矛盾

　　很多養(yǎng)豬朋友總結(jié)出了斷奶后仔豬適度限制飼喂，可以明顯減少拉稀或水腫病的發(fā)生，盡管是拿效益來(lái)?yè)Q的，但是總比生病強(qiáng)多了。而現(xiàn)在飼料技術(shù)的不斷進(jìn)步，斷奶前都可以自由采食了，而斷奶，后盡管仔豬的消化系統(tǒng)發(fā)育不完善、胃酸分泌不足、消化酶活性低、免疫功能不完善，仔豬斷奶后由于乳糖來(lái)源中斷，乳酸生成減少，但也不能靠限制飼喂，來(lái)選擇茍全。

　　而實(shí)際上，這十個(gè)突出矛盾，就在于乳豬料要解決的十五個(gè)問(wèn)題。十五個(gè)問(wèn)題解決了，十個(gè)矛盾也就迎刃而解了。

　　乳豬料要解決的十五個(gè)問(wèn)題

　　離乳問(wèn)題

　　過(guò)渡問(wèn)題

　　拉稀問(wèn)題

　　成本問(wèn)題

　　窩重問(wèn)題

　　教槽問(wèn)題

　　用藥問(wèn)題

　　應(yīng)激問(wèn)題

　　免疫力問(wèn)題

　　適口性問(wèn)題

　　采食量問(wèn)題。

　　料重比問(wèn)題

　　飼料抗原問(wèn)題

　　消化酶分泌問(wèn)題

　　胃酸分泌不足問(wèn)題

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