加工工藝

　　動(dòng)物攝入的飼料能量伴隨著養(yǎng)分的消化代謝過(guò)程，發(fā)生一系列轉(zhuǎn)化，飼料能量可相應(yīng)劃分成若干部分，如圖7-1所示。每部分的能值可根據(jù)能量守衡和轉(zhuǎn)化定律進(jìn)行測(cè)定和計(jì)算?！　∫弧?總能( Gross Energy，縮寫GE)　　總 ...

　　飼料配方的設(shè)計(jì)工作是一個(gè)很有意思，很有邏輯性的工作，還包含了許多辨證法的東西。一個(gè)方并不是簡(jiǎn)單的把幾種原料混在一起，不但需要對(duì)動(dòng)物生理、生物化學(xué)、有機(jī)化學(xué)要有深入的了解還要對(duì)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、飼料原料的種 ...

　　能量在各種營(yíng)養(yǎng)素中是最重要的，各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量 都以能量為基礎(chǔ)。能量是豬飼料營(yíng)養(yǎng)中用量最多的營(yíng)養(yǎng)素， 也是缺口最大的資源?！　?．能量的來(lái)源和衡量單位 豬的能量來(lái)源于三種營(yíng)養(yǎng)素：脂肪、碳水化合物和蛋 ...

動(dòng)物的能量需要和飼料的能量?jī)r(jià)值除用消化能、代謝能和凈能的絕對(duì)值來(lái)表示外，曾廣泛應(yīng)用能量?jī)r(jià)值的相對(duì)單位如淀粉價(jià)、TDN、大麥飼料單位和燕麥飼料單位等來(lái)表示。 　?。ㄒ唬?總消化養(yǎng)分（Total digestible nutrien ...

　　豬是雜食動(dòng)物，所以很多飼料都可以用來(lái)喂豬，常用的飼料中，屬于能量飼料的有：玉米、高粱、大麥、甘薯(干)等；屬于青綠飼料的有：南瓜、胡蘿卜、甘薯秧、苜蓿、草木樨、苦荬菜、紫云英、毛苕子、水葫蘆、水花生 ...

　　影響配合飼料質(zhì)量的因素可歸納為：人員的素質(zhì)、配方、場(chǎng)地、設(shè)備及加工工藝、原料、質(zhì)量檢測(cè)，規(guī)章制度等。　　飼料配方因素　　電腦配方軟件的應(yīng)用使飼料配方的約束條件增加到十幾個(gè)甚至更多，使得配合飼料的質(zhì) ...

　　1 采食量的經(jīng)濟(jì)意義　　采食量的多少對(duì)于養(yǎng)殖場(chǎng)有著重大的經(jīng)濟(jì)意義，也因此，采食量是影響配方設(shè)計(jì)的重要因素。事實(shí)上，配方師可以根據(jù)采食量推算營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)，舉例如下：　　以豬為例，計(jì)算飼料能量的標(biāo)準(zhǔn)：　　50 ...

　　當(dāng)有人問(wèn)到飼料加工對(duì)家禽營(yíng)養(yǎng)有哪些重要性時(shí)，多數(shù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家會(huì)談到顆粒質(zhì)量的重要性，或談到某些養(yǎng)分可能在加工過(guò)程中受損，但很少會(huì)有人將飼料廠看成一個(gè)"化學(xué)實(shí)驗(yàn)室"，其中的熱、時(shí)間以及反應(yīng)物等因素綜合 ...

　　現(xiàn)代養(yǎng)豬技術(shù)和飼料配制技術(shù)的快速發(fā)展，使豬飼料中必需微量元素的營(yíng)養(yǎng)更具科學(xué)性和實(shí)用性，效益也因此大幅度提高。但受相關(guān)知識(shí)與技術(shù)等影響，目前我國(guó)豬飼料中必需微量元素的營(yíng)養(yǎng)仍然存在較嚴(yán)重的盈缺問(wèn)題。必 ...

　　 （一）粉碎對(duì)動(dòng)物生產(chǎn)性能和養(yǎng)分消化率的影響　　1.可以提高混合的均勻度；　　2.粒度均勻，可以減少飼料的分離；　　3.消化面積最大；　　4.提高飼料采食量；　　豬：需要從營(yíng)養(yǎng)學(xué)和加工工藝學(xué)兩個(gè)角度來(lái)確定 ...